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| CURIOSITE VEGETALE PERLES VEGETALES ou Larmes de JOB « Coix lacryma jobi » famille des graminées. Les cinq espèces du genre COIX sont des graminées aux larges feuilles, comme un sorgho ou un maïs, originaire d’Asie Tropicale. L’espèce Coix lacryma était autrefois cultivé dans le midi de la France, pour faire des chapelets, maintenant elle s’est naturalisée dans cette région. Nous, nous la cultivons dans notre jardin comme curiosité, pour ses fruits en forme de goutte d’eau, très durs et luisants comme de la porcelaine. Ce fruit est en réalité l’extrémité du pédoncule, creuse et contenant la fleur femelle, la fleur mâle s’échappe par une petite ouverture au sommet du fruit. La culture de cette graminée est très facile en tous terrains. Le semis s’effectue en mars en godet et le repiquage en pleine terre fin mais, début juin, la récolte se fera en octobre avant les premières gelées. Elle se ressème fréquemment sur place et le pied redémarre s’il n’a pas fait trop froid. Après la récolte, quand les fruits sont secs, il suffit d’enlever les petites feuilles qui sortent du trou et voilà la perle prête à être enfilée. En Inde, en Birmanie et au Japon ces graminées sont cultivées pour l’alimentation. En Afrique du Nord la fabrication des chapelets en Larme de Job est une petite industrie florissante. Sur la photo, vous pouvez voir des perles de couleur rose, qui sont originaire de Madagascar, je suis à la recherche de semences de cette variété, si vous avez des informations, pouvez-vous prendre contact avec moi. Maurice le Jardinier. |
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Maurice et Françoise Lançon
Ferme de la Ruchie 16380 SOUFFRIGNAC
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